ヒルナンデス！ 美のカリスマ・君島十和子が教える「太らない外食のオキテ」 2013/07/15
2013/08/12
ヒルナンデス！ 2013年7月15日
君島十和子が森三中を大改造！
奇跡の47歳！君島十和子「美のヒミツ」
太らない外食のオキテ＆美魔女ジュース
森三中が美のカリスマ 君島十和子さんの美しさのヒミツに迫る！
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【食事編】太らない外食の㊙ルール
十和子さん行きつけのフレンチレストラン
『ル ゴロワ』
数々の著名人も常連のお店
大竹しのぶさん、平原綾香さん、赤川次郎さんも訪れています！
“ごちそう”を食べることができるが、肩肘張らずにリラックスできる雰囲気なので
家族の記念日などに昔から君島十和子さんが通っているお店なんだそうです。
十和子イズム【食事編】
太らない外食の掟① メニュー選び
メニューは、最初に生野菜を頼むべし！
→ 生野菜は血糖値の上昇を抑え、満腹感が得られる
生野菜の酵素が消化を助ける
お腹が空いている時に脂肪の高いモノを食べてしまうと吸収率が高い
→ まず野菜を食べてから！
ゴロワ風サラダ
レタスや水菜など７種類の野菜
北海道産にこだわりシェフが厳選
メーン料理
「エゾシカのポワレ」
北海道白糠産のエゾシカ肉を使用。
鹿肉は脂身が少なく、ダイエット中の森三中・大島さんも
コレなら安心して食べられるほどとってもヘルシー！
赤ワインとハスカップを煮詰めた甘めのソースとの相性も抜群！
24時間マラソンのダイエットのために
ロケの時しか食べていないという大島さんは、
久しぶりのお肉を堪能!!
「スゴい頑張ってるみたいです。」とスタジオの優木まおみさん
大島さんはロケが楽しみでしょうがない状態なんだそうです。
十和子イズム【食事編】
太らない外食の掟② メーン料理の前に炭酸水を飲め！
食事の時は必ず一緒に炭酸水を飲むという君島さん
炭酸で胃腸の働きを助けてくれ、満腹感を得るので、
食べ過ぎないことにも繋がるといいます。
さらに、炭酸ガスによって血行が良くなり
老廃物を排出するデトックス効果も期待できる！
デザート
ブラマンジュ 〜ビワのコンポート添え〜
ビワとアイスクリームが添えられたブランマンジェ
ブランマンジェとは、牛乳をゼラチンで固めた杏仁豆腐に似たデザート
上品な甘さとなめらかな食感がヤミツキになるスイーツ